Niestety fotorelacji z imprezy nie mam, mam natomiast miłe wspomnienia i poczucie dobrze spędzonego czasu w gronie najbliższych, a to przecież najważniejsze. Dzisiaj przedstawię Wam szybką, piknikową przekąskę, która może znaleźć miejsce podczas wspólnego wypadu do lasu, nad jezioro, łąkę czy gdziekolwiek, gdzie się wybieracie w najbliższą, wolną środę :).
Lista składników
(ilość składników uzależniona od liczby osób)
sos czosnkowy
kilka łyżek jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
wyciśnięty ząbek czosnku
łyżka posiekanego koperku
sól, pieprz i cukier do smaku
sos morski
ketchup
majonez
"farsz"
filet z kurczaka
przyprawy:sól, pieprz, papryka, zioła
pomidor
ogórek świeży lub kiszony
sałata lodowa lub masłowa
cebula
opcjonalnie szczypiorek
i placki tortilla
Przygotowanie
Kurczaka kroimy w cienkie paski lub kostkę, posypujemy przyprawami i podsmażamy na oliwie. Przygotowujemy sosy-łączymy poszczególne składniki. Podgrzewamy placki zgodnie z instrukcją producenta, smarujemy sosem morskim, układamy składniki farszu, następnie polewamy sosem czosnkowym, zawijamy i pakujemy lub od razu jemy.
Smacznego!
Wszystkim, którzy przedłużają sobie weekend życzę udanego wypoczynku, a z tymi którzy w czwartek idą do pracy podaję sobie dłoń-damy radę!
Szybko i smacznie. Masz świetny kosz piknikowy!
OdpowiedzUsuńZgadzam się :) To był prezent, który sprawił mi wiele radości.
Usuń